Олія чорного кмину – рослинна олія, яка отримується з насіння чорного кмину. Олія чорного кмину холодного віджиму насичена вітамінами групи B, а також вітамінами D,E,C, омега-6, омега-9, флавоноїдами, ензимами, стероїдними та тритерпеновими сапонінами. Окрім того, олія з насіння чорного кмину містить унікальний елемент нігелон, який при клінічних дослідженнях показав себе, як ефективний антидот до різних видів онкологічних захворювань.

Всесвітньо відома і улюблена багатьма спеція чорний кмин, може бути не тільки приємним доповненням до страв, а ще й чудовими ліками від багатьох недуг. Як тільки не називають цю рослину – римський коріандр, нигелла, седана, чорнушка посівна, калінджі, чорне насіння і т. д. Насіння чорного кмину володіють приємним гіркуватим смаком і ароматом, завдяки цьому найчастіше їх додають до страв як перець.

Однак на відміну від звичного нам перцю, даний продукт не дратує слизові оболонки шлунку і до того ж надає блюдам незвичайний екзотичний смак. Чорний кмин у кулінарії використовують для приготування різних напоїв, його додають в тісто, маринади, супи, овочеві страви і навіть солодкі пудинги та муси, також ним ароматизують сири і деякі кисломолочні продукти. Ця спеція чудово поєднується з морквою, гарбузом, картоплею, житнім борошном, бобовими, рисом, чорною смородиною, полуницею, селерою, імбиром і кардамоном.

Вживання олії чорного кмину дуже корисно: хворим на цукровий діабет; людям, хворим на ожиріння; жінкам в період грудного вигодовування; при захворюваннях дихальних шляхів; при захворюваннях жіночої та чоловічої репродуктивних систем; при захворюваннях органів сечовивідної системи; для поліпшення пам’яті та роботи нервової системи, для підвищення розумової і фізичної працездатності; для зміцнення імунітету, для профілактики онкологічних захворювань.

Олія чорного кмину при зовнішньому застосуванні найбільш ефективно при: захворюваннях шкіри, Захворюваннях м’язів та суглобів, що супроводжуються больовим синдромом; захворюваннях вуха, горла, носа та риніті (нежиті); геморої.

В косметології олія чорного кмину не тільки допомагає при грибках, висипах, запаленнях і алергіях, але і просто благотворно впливає на шкіру, зволожуючи і пом’якшуючи її, роблячи більш пружною і еластичною.

НОВА ЦІНА 495 грн.